Ingredient
Untuk membuat nasi goreng ala Chef Juna, Anda memerlukan bahan-bahan seperti:
- 500 gram nasi putih
- 3 butir telur
- 100 gram daging ayam yang sudah diiris kecil-kecil
- 100 gram udang yang sudah dikupas kulit dan dibuang kepalanya
- 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 siung bawang merah yang sudah diiris tipis
- 1 batang daun bawang yang sudah diiris tipis
- 1 buah cabai merah yang sudah diiris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
Instructions
Berikut adalah cara membuat nasi goreng ala Chef Juna:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang
- Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan matang
- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna dan matang
- Masukkan nasi putih, aduk hingga merata dengan bahan lainnya
- Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga telur matang dan tercampur dengan nasi
- Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan cabai merah, aduk hingga merata
- Masukkan daun bawang, aduk kembali hingga merata
- Aduk nasi goreng hingga matang dan terlihat kering
- Nasi goreng ala Chef Juna siap disajikan
Nutrition
Mengonsumsi nasi goreng ala Chef Juna dengan porsi 1 mangkuk (250 gram) dapat memberikan nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 390 kalori
- Karbohidrat: 55 gram
- Protein: 16 gram
- Lemak: 10 gram
- Serat: 2 gram
- Kalsium: 60 miligram
- Zat besi: 2 miligram
- Vitamin A: 1200 IU
- Vitamin C: 25 miligram
Nasi goreng ala Chef Juna merupakan hidangan yang kaya akan karbohidrat dan protein, namun perlu diingat bahwa kandungan lemak pada hidangan ini cukup tinggi. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsinya dengan porsi yang tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sering. Selamat mencoba!
